В надомной службе ГБУСО «Буденновский КЦСОН» внедрена технология «Кулинарный челлендж». Главной целью технологии стала нормализация пищевого поведения получателей социальных услуг путем трансляции собственного кулинарного опыта, обмена рецептами, пропаганды здорового питания с использованием современных мультимедийных платформ и Интернет-ресурсов для трансляции.
Формат технологии носит характер вызова («Челлендж» — происходит от английского challenge, что в свою очередь переводится как «вызов») от одного гражданина к другому, что пробуждает соревновательный дух. В то же время участие в челлендже дает получателям социальных услуг чувство единства и общности. Используются все доступные гражданам ресурсы: для взаимодействия применяются различные мессенджеры и социальные сети. А для поиска идей и вдохновения используются сайты с кулинарными шоу и мастер-классами.
Паспорт современной технологии (проекта) «Кулинарный челлендж»
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Отделение социального обслуживания на дому №8 включилось в работу по инновационной технологии «Кулинарный челлендж», стартовавшую в Буденновском центре социального обслуживания. Представляем поэтапное приготовление блюда «Рваный пирог» из лаваша с сыром». Приглашаем всех присоединиться. Делай как мы, делай лучше нас! |
|