Участвуем в «Кулинарном челлендже», делимся опытом

24.10.2025

Участвуем в «Кулинарном челлендже», делимся опытом в приготовлении простых и полезных блюд!

Правильное сбалансированное питание играет ключевую роль в поддержании здоровья, функциональных возможностей и уровня жизни пожилых людей. Качественная и питательная еда повышает активность и ускоряет восстановление после заболевания. Рацион должен быть вкусным, разнообразным и богатым белком для поддержания мышечной силы.

В рамках реализации регионального проекта «Старшее поколение (Ставропольский край)» национального проекта «Семья», с целью продления активного долголетия, преодоления социальной изоляции для граждан старшего поколения в Буденновском центре социального обслуживания продолжает работать интересная технология «Кулинарный челлендж», видео-рецепты которой монтируются и демонстрируются непосредственно с участием получателей социальных услуг на дому, с применением собственного кулинарного опыта и обмена рецептами. Такая технология уже прочно вошла в повседневную жизнь пожилых граждан и уже многие из них приняли в нем участие. Смонтированные видео-ролики с вкуснейшими и полезными приготовленными блюдами размещены на официальном сайте Буденновского центра в разделе «ПРОЕКТЫ».

Заведующий отделением Ирина Даудова говорит, что участие пожилых людей в данном проекте, обеспечивает им активное и насыщенное общение, и даже может стать поводом собраться всей семьей и стать центром веселого события. Поскольку потребности в питании у разных людей отличаются, мы рекомендуем использовать меню в качестве вдохновения и корректировать его на свое усмотрение. Только полезные продукты обеспечивают разнообразие и сбалансированность питания.

Пресс-центр

ГБУСО «Буденновский КЦСОН»